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澳门赌钱的平台网址烟罩自动灭火系统

文章出处:未知 发表时间:2020-05-08 14:23:31
厨房灭火装置系统是指针对厨房建筑物本身的厨房自动灭火系统,常见的烟感、温感探测系统和水喷淋系统等。由于厨房火灾多起因于灶台用火失控,引燃集油烟罩和排烟管道内的油垢酿成难以扑救的通天大火。
 
因为厨房是人们食品加工的重要场所,为了不对食品产生污染,避免造成人体危害,则要求厨房自动灭火系统应采用无、无污染、无腐蚀性的灭火剂;灭火剂应先将油锅、烟罩或烟道的明火灭掉,再用细水雾来吸取热能,防止复燃。
 
建筑厨房自动灭火系统指建(构)筑物内设置的火灾自动系统、自动喷水厨房自动灭火系统、消火栓系统等用于防范和扑救建(构)筑物火灾的设备设施的总称。常用的有火灾自动系统、自动喷水厨房自动灭火系统、消火栓系统、气体厨房自动灭火系统、泡沫厨房自动灭火系统、干粉厨房自动灭火系统、防烟排烟系统、安全疏散系统等。推荐阅读《烟罩自动灭火设备》。
 
CMJS-10-1型厨房设备灭火装置具备自动、手动启动和机械应急启动功能。
 
一)自动控制
 
整个灭火装置设计为自动灭火系统,厨房灶台油锅燃烧后,火焰发出的巨大热量使感温器动作,传递探测信号给控制盘,输出启动信号,启动灭火装置,实施灭火并冷却。
 
二)手动控制
 
当厨房灶台油锅燃烧时,如果系统未能按照预期“自动”启动灭火系统,也可以通过“手动”启动,取下启动按钮,系统就会按照“自动”灭火流程实施灭火,手动控制按钮宜设置在厨房门口易操作的地方,方便人工启动。
 
三)机械应急操作
 
当发生火情时,而自动、手动两种控制方式均因故不能启动时,应通知有关人员撤离现场,打开厨房灭火设备,取下电磁铁限位块,右手按下压块,启动容器阀,从而喷放灭火剂,实施灭火。
 
厨房自动灭火系统工作原理
 
当厨房设备发生火情时,燃烧的火焰产生的巨大热量使烟罩内温度升高至140℃(185℃、232℃常见有这几种,动作温度可根据现场情况或者要求选型)时,熔断片断开,联动机械驱动器打开高压驱动气瓶容器阀(机械驱动器同时送出信号给灭火装置控制器,控制器联动风机,防火阀等),释放出的高压氮气经过减压器对灭火剂贮存容器进行加压(同时气动关闭燃气阀),厨房灭火系统推动灭火剂通过雾化喷嘴喷洒到油锅及烟罩内,并与燃烧的油发生化学反应,形成覆盖层,隔绝空气,扑灭火焰,在管网压力下降至0.1MPa时,冷却水阀打开,继续喷射水雾进行降温冷却,使其不复燃。
 
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