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江苏哪里有维保厨房自动灭火装置的企业

文章出处:未知 发表时间:2020-07-10 09:52:44
    由于厨房火灾大多是由灶台失控引起的,引燃集热器、灯罩和排烟管中的油脂导致火灾难以扑灭。因此,厨房的热厨加工设备(灶台、集油烟罩、排烟囱管)成为厨房内的重点保护对象。厨房火通常是燃点高(315-450度)的食用油燃烧,其防火特点:火的膨胀速度快,热容大,烟管火隐蔽性强,抗火困难;因此,快速扑灭火灾是扑救厨房火灾的难点之一,其次是抑制重燃,第三是抑制烟道火灾的蔓延。因此,为了避免火灾造成的损失,厨房设备必须配备自动灭火设备。
 
厨房设备灭火装置是根据厨房火灾的特点设计开发的一种自动灭火装置。该灭火装置主要安装在操作部分和烟道上,具有自动高效灭火、自动水冷却和防重燃、自动切断厨房燃料等优点。当发生火灾时,不仅能在3-8秒内扑灭灶具火灾,还能同时扑灭因灶具燃烧引起的集烟罩和烟道火灾。灭火时,油不会飞溅,能迅速降低油温。本研制的食用油专用灭火剂能与正在燃烧的食用油发生反应,在食用油表面形成一层厚厚的泡沫层,使之与空气隔绝,从而迅速灭火。推荐阅读京津冀地区厨房设备灭火装置改造工程企业


1. 尽量使用不易燃的材料来制作厨房组件。炉具与可燃物之间应保持安全距离,以防止引燃和辐射热引起火灾。
 
2. 炉体使用后,马上灭火,关闭气源,通风散热
 
3.及时清理灶台、排气扇、灶台表面及其他灶具,避免油垢过多积聚引起火灾。
 
4、定期清洗油烟装置内的油,防止夏季温度过高,导致油烟机自燃。
 
5. 出门或睡觉前,检查厨房电器是否关闭,燃气阀是否关闭,明火是否熄灭
 
6. 厨房应按要求配备相应的自动灭火设备,熟悉报警程序和各种消防设施,在发生火灾时学会使用灭火设备
 
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