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厨房自动灭火系统必须要装吗

文章出处:未知 发表时间:2020-08-15 10:32:26
  为什么要设置具有烟道灭火功能的厨房自动灭火装置呢?答:是因为厨房火灾通常是高闪点(315-450度)的食用油燃烧,其火灾特点为:火势扩大速度快,热容量大,且烟道火灾隐蔽性强扑救困难;因而快速扑灭火焰是扑救厨房火灾的难点之一,抑制复燃是扑救厨房火灾的难点之二,遏止烟道火灾的蔓延是扑救厨房火灾的难点之三。太仓厨房设备灭火系统
  本设备采用机械、电控相结合启动,24小时监控。发现火情自动启动、手动启动、应急启动三种方式及时熄灭火情。在灭油锅火的同时把药剂喷向烟罩、烟道,药剂喷洒完毕,水流阀自动开启,使其降温避免复燃。食用油专用灭*剂是本企业专为灭油锅火所开发研制的。其特点无毒、无味、无污染、无腐蚀性、好清洗、灭火效率高、对人身体无伤害、对现场设备无任何损伤。本产品安装合理,不占用厨房地面面积,只占少量空间。

 
厨房自动灭火设备:随着澳门赌钱的平台网址国公众消防意识的提高和保护公民生命财产安全的需要,商业用厨房火灾的预防问题已经引起有关部门的重视。商业用厨房火灾的预防可以从几个方面予以考虑:一是加强建筑消防安全设计;二是加强对燃料的控制和监测,如燃料的选型、管道阀门泄漏检测与关断等;三是加强操作使用管理,如定期进行管道清洗,防止油温过高等;四是配置灭火设施。其中采用自动灭火系统,是一种积极有效的预防措施。
厨房自动灭火装置
1厨房系统的组成:厨房系统是由火源系统和厨房操作系统组成:而火源系统则由燃气储藏间、管道传输系统和燃气灶具组成。厨房操作系统则由材料准备、半成品制作和热厨加工设备灶台、集油烟罩、排烟管道)部分组成。因此厨房消防灭火系统也即由燃气系统的检测、报警、通风、灭火部分组成的燃气灭火系统和厨房烹饪设备自动灭火系统组成。
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