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淮安厨房设备灭火系统

文章出处:未知 发表时间:2020-06-10 16:01:04
    厨房灭火系统的喷头应选用专用的雾化喷头,其安置应遵从对厨房烹饪灶台、集油烟罩和排烟道全面掩盖、不留死角的准则。维护厨房烹饪灶台的喷头宜安置在集油烟罩内且距其下端边沿250~300mm处,与灶眼的间隔为1.2—1.5m,喷发方向应朝向灶眼中心;维护集油烟罩的喷头应安置在集油烟罩上部,距集油烟罩顶部400—500mm处,喷头之间的水平间隔为1.2~1.5m,喷发方向应朝向集油烟罩上部;维护排烟道的喷头宜安置在排烟道进口向上1.0—1.2m处,喷发方向应朝排烟道防火阀方向。当防火阀前端的排烟道设有转弯时,应在转弯处增设喷头,其喷发方向应朝排烟道的水平轴线方向。因为在烹饪过程中,食用油受热蒸腾构成油蒸气,接触喷头遇冷后凝聚构成油垢,影响喷头的正常运用。因而,对喷头应增设防护罩,且在灭火时防护罩应能主动掉落或翻开,不得影响喷头的灭火作用。

    厨房排烟道常常积有油垢,一旦厨房烹饪设备或排烟道发作火灾,极易沿排烟道延伸,因为烟囱效应的作用,火灾笔直焚烧速度极快,加之排烟道内火灾具有一定的隐蔽性且不易被发现。因而,为阻断火灾沿排烟道向上延伸,在集油烟罩上部排烟道的进口4—5m处应增设动作温度为150℃的防火阀。因为厨房排烟道的横截面积不大,为阻挠火灾沿排烟道延伸,在排烟道最高处应增设浇水喷头,该浇水喷头可选用流量系数K=80的开式喷头;假如排烟道的笔直高度较大,宜每隔10—15m再增设1只浇水喷头。喷头的供水可选用消防给水体系或日子给水体系供应,并在供水管道上设置既可由消防操控室联动敞开又可现场手动敞开的电动水流阀。推荐阅读《淮安厨房设备灭火装置》。

    应能有用承认火灾信号,宣布声光警报,并能将火灾信号送至消防操控室;在灭火(前)时,应具有堵截厨房内用电设备电源和封闭排烟道的防火阀、排风机的功用;在灭火时(前)时,应具有封闭燃料电动阀,堵截燃气,并在灭火药剂喷放结束后主动切换到喷放冷却水状况的功用;应具有主动、手动和机械应急发动功用;厨房灭火设备应设置备用电源,其容量应满意在正常状况下接连作业24h。

    应将厨房烹饪灶台、集油烟罩和防火阀之前的排烟道划分为一个维护区域,再依据喷头的安置和数量选用相应的厨房灭火设备。型厨房灭火设备分单瓶式和双瓶式两种,其技术参数如表I。型单瓶式厨房灭火设备最多可满意8只雾化喷头(包含灶眼喷头和集油烟罩喷头)的灭火需求,型双瓶式厨房灭火设备最多可满意16只雾化喷头灭火的要求。尽管型厨房灭火设备属于高压灭火设备,但其灭火药剂的最大运送间隔为20m。因而,型厨房灭火设备与厨房集油烟罩内恣意喷头之间的间隔不得超越20m。

    以上就是澳门赌钱的平台网址消防关于《淮安厨房设备灭火系统》的先容,如果您想详细了解更多产品信息及相关常识,可以详细浏览网站或者直接拨打电话了解,欢迎您的咨询,咨询热线:18051119119

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